Le Québec Music Café propose une cuisine maison québécoise, populaire et copieuse dans l’ambiance chaleureuse d’un bistro montréalais.

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Pour un repas rapide, original et économique le chef propose un choix de sandwichs (hamburgers et clubs) à la manière du sandwich maison canadien.

Pour l’authenticité accompagnez-le d’une bonne Poutine… Un régal !

Pour changer des hamburgers d’usine de la « grande arche jaune » et du « grand Q rouge », le Québec Music Café propose de prendre les sandwichs à emporter avec leurs frites maison ou leur poutine.

Pour une découverte plus traditionnelle de la gastronomie québécoise, le chef vous initie en proposant des plats plus étonnants préparés avec des produits d’importation canadienne comme le bison, la canneberge, les bleuets ou le sirop d’érable.

En entrée, l’incontournable plateau découverte à partager en sirotant une bière, ou les surprenant « doigts de cheddar et oreilles de crisse.

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L’initiation s’achève en se sucrant le bec d’une assiette de pan cake au sirop d’érable ou d’un merveilleux gâteau au fromage.

« Quand le trip est fini, ça y sort par les oreilles !! », autant dire qu’on y mange bien…

Coté Bar on vous propose une carte des breuvages tout aussi dépaysante.

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La brasserie artisanale UNIBROUE prouve que les Québécois savent aussi faire d’excellentes bières de dégustation. Avec une gamme variée (blondes, rousses et brunes) elle nous propose la bière de l’instant, pour l’apéritif ou pour accompagner votre travers de porc.

Les cocktails étonnant tel la Québécoise, ou détonnant comme « L’Caribou », ainsi que la bière au sirop d’érable balade hors des sentiers classiques d’un apéro-bistro.

« Et vous madame, vous laisseriez vous tenter par un Kir au bleuet ? »

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé… « Et pi ça fait mal aux cheveux !! »

Les trempettes de Céline (et les sauces à R’né) (2 pers)100%végétarienne. Carotte, choux-fleur, concombre, poivron, celeri, tomates cerises, champignons et sauces	8.50€
Assiètte de tapas Assortiment de tapas québécois et sauces maison	7€
Pains de Champlain Pain à l’ail gratiné au cheddar	5.50€
Ronds d’oignons frits	5.50€
Plateau découverte (2pers) Assortiment de Tapas québécois et sauces maison	13€
Le Camembert roti au sirop d’érable et aux noix Avec salade, bacon et rôtis de pain	12€
Salade de chèvres chauds au Sirop d'érable Salade, chèvres chauds au sirop d’érable et magrets de canard séchés	8.50€
Salade Caësar poulet Salade, poulet, bacon bits, parmesan, croûtons et sauce Caësar à l’ail	7€
Salade Gourmande du chef Salade, gésiers poêlés, magrets de canard séchés et œuf poché	8.50€
Salade Salade Fromagère 100%végétarienne Salade, tomates cerises, maïs, cheddar, emmental, féta	7€
Salade Saumon et Crevettes Salade, saumon fumé aux herbes et crevettes	8€
Terrine de bison Avec bines au lard et rôtis de pain	5.50€
Assiette du Trappeur   Bacon, œuf, bines, creton, coleslaw, pickles, patates et rôtis de pain.	13€
Magret de Canard aux pommes et sa confiture de canneberges	16.5€

Salade Caesar poulet Salade, poulet, bacon bits, parmesan, croûtons à l’ail et sauce caesar à l'ail	12.50€
Salade de chèvres chauds au Sirop d'érable Salade, chèvres chauds au sirop d’érable et magrets de canard séchés	13.50€
Salade gourmande du chef Salade, gésiers poêlés, magrets de canard séchés et œuf poché	13.50€
Salade Salade Fromagère 100%végétarienne Salade, tomates cerises, maïs, cheddar, emmental, féta	12.50€

Club « Montréal » 3 étages (pain drun ou pain blanc) Filets de poulet, bacon, salade, tomate, mayonnaise maison	9.5€
L’ «Gatineau» Cheeseburger Bœuf haché frais, cheddar, salade, pickles, tomate, oignons, sauce burger	9€
L’ «Spécial Québec» Baconcheeseburger Bœuf haché frais, bacon, cheddar, salade, pickles, tomate, oignons, sauce burger	9.5€
L’ « Spécial Grizzly » burger Bœuf haché frais, fromage raclette, salade, pickles, tomate, oignons, sauce barbecue	10.5€
L’ « Malachigan » burger Pavé de saumon, mâche, tomates, soja, oignons rouges, crême d’aneth	12€
L’ « Rouleau » au poulet Poulet, crème au curry, Emmental, mâche, oignons rouges, tomates, soja	11€
L’  « Burger » du moment (cf ardoise ou serveur)	12€
L’   « Végéburger » Galette de légumes, salade, tomate, ketchup aux épices du monde	9.5€
L’ « Méga burger » 100%végétarienne Double steak, double fromage pour les burgers à base de viande hachée	+3€

Entrecôte de ces « Maudits Français d’France !! » Pièces de 300g servie avec des pommes « Cartier » ou salade, et sa sauce au choix	16€
Travers de porc des marinés à la sauce barbecue environs 500g	16.5€
Pavé de bison sauce aux bleuets Pièces de 160g servie avec frites, pommes « Cartier » et/ou salade, et sa sauce aux bleuet	16.5€
Tartare de boeuf non préparé, préparé ou poëllé	14€
Tartare de boeuf non préparé, préparé ou poëllé	14€

Pavé de brochet du Canada   à la crème de poivrons rouges (servi avec riz aux légumes et légumes cuisinés selon marché).	16€
Saumon en croute d’épices	15€
Gambas flambées au whisky canadien	18€
Tartare de Saumon	15€